När man är på väg att öppna en restaurang så finns det ett antal beslut som måste fattas, förutom maten, som till exempel etablissemangets namn och logo, skyltar som skall ställas ut och menyer som skall komponeras. Många surt sparade slantar läggs ofta på detta och det är därför en mindre katastrof om Tryckfelsnisse dyker upp mitt i det hela, eller om man helt enkelt tänkt fel med sin reklam. Den brittiska tidningen Daily Mail har sammanfattat några av världens värsta restaurangskyltar som är nog så underhållande.
Vad sägs, till exempel, om stackars Bob som låtit sätta ut enorma reklamskyltar för sin krog som han döpt efter sig själv: Big Bobs, som råkat få ett extra o och plötsligt blivit Big Boobs: Stora bröst. Eller den franska restaurangen som utlovar auberigine sallad men med det frestar med Australiens urinvånare i salladen snarare än grönsaken.
Annonser kan också bli knäppa för restauranger! Som den amerikansk-grekiska restaurangen som sökte efter en kock som kunde laga lesbiska rätter, i stället för traditionell mat från ön Lesbos. Eller den trevliga krog som utlovade en öl trädgård för barn! Exemplen är många så ett gott råd är att alltid dubbel och trippelkolla det man skriver.