Det finns många trevliga restauranger som man kan besöka och en sådan är restaurangen Tak som ligger högst upp på högsta våningen i en byggnad i centrala Stockholm, närmare bestämt på den översta våningen på hotellet Hotel At Six. På Tak hittar man riktigt god och spännande mat med mycket smak. Priserna är ganska höga men ändå rätt rimliga för att vara på en restaurang. Man får räkna med att betala 155 kronor för en lunch eller 300 kronor för en middag. Vid lunchtid är priserna billigare.
En trevlig sak med Tak är att det förutom restaurang och bar även finns där en terrass. Därifrån har man utsikt åt alla de fyra väderstrecken så att man kan ta sig en titt på vår vackra huvudstad under eller efter den goda måltiden.
Maten på Tak består av en modern skandinavisk meny som också har kryddats lite med en lätt touch av det japanska köket.
Några av de maträtter som är typiska på Tak är grillad biff (med kött av svenskt ursprung, och inte till exempel polskt) med marinerad frukt och lite spenat och tomater, samt japansk dressing. Eller grillad gös med ris till och mandel ovanpå samt rostad vitlök och rivet torkat fläsk.
I baren finns ett brett urval av både vin och den typiskt japanska alkoholhaltiga drycken sake. I råbaren kan man även köpa diverse olika smårätter.
Själva restaurangen är rimlig, på runt 1000 kvadratmeter så det finns gott om plats. En risk med en så stor restaurang är att den kan kännas ödslig om det inte finns tillräckligt med besökare, och detta kan vara negativt för en restaurangs atmosfär.
Tak är en restaurang som har fått finfina recensioner också, dock utan att nå de riktiga toppbetygen. I Dagens Nyheter i juni 2017 fick restaurangen betyget 3 av 5 och i svenska dagbladets recension ungefär samtidigt (maj 2017) blev betyget 4 poäng av 6 möjliga. Dagens industris helgbilaga DI Weekend gav restaurangen betyget hela 8 poäng av 10 i maj 2017.
Taks chefskock Frida Ronge fick en fin utmärkelse år 2013 när hon utsågs till årets “Rising Star” i den berömda restaurangguiden White Guide. Frida Ronge är en lovande kock inom Sveriges kockvärld och att hon har etablerat sig ovanpå livsstilshotellet Hotel At Six gör att hon hamnar närmare stjärnorna så väl som kändisarna.
Den dagen flyttlasset gick från tidigare restauranglokaler så var nog flyttstädning till god hjälp. På nätet hittar man flyttstädning i allt från Kristianstad till Lysekil och Stockholm och det kan vara ovärderlig hjälp för både företag och privatpersoner som har gott om saker att packa och har fullt upp med det och inte orkar tänka på städningen också.
Tak är definitivt en restaurang värd att titta närmare på och med den spännande menyn som kombinerar mat från både Japan och Skandinavien så lär nog inte Frida Ronge behöva flytta igen i första taget.
